OBS: Vi holder sommerferie og sender derfor ikke ordrer afsted mellem d. 17 juli og 5 august.
Is:
Forberedelsestid: 20 minutter + 30 minutters afkøling
Tid på ismaskinen: 20 minutter
Bagte Rabarber:
Forberedelsestid: 10 minutter + 30 minutters afkøling
Tid i ovnen: 12 minutter
Chokoladeis:
– 100g 70% Peru Mørk Chokolade fra Home Cooking Serien.
– 250 ml sødmælk
– 250 ml piskefløde
– 4 æggeblommer
– 90g sukker
Bagte Rabarber:
– 200g rabarber
– 80g sukker
– 1 dl vand
– 1 bakke danske jordbær
Servering
Skyl jordbærrene og skær dem i kvarte. Vend dem med de bagte rabarber. Fordel en passende mængde i portionsskåle og kom en kugle chokoladeis på lige inden servering.