Bananmuffins

Lækre og saftige bananmuffins med 70% mørk økologisk Peru Single Origin chokolade. Vores Bananmuffins er perfekte at dele med familien eller en du holder af. Er du mere til økologisk mælkechokolade kan du nemt erstatte den mørke chokolade med vores 41% Peru mælkechokolade. Opskriften giver 10 muffins.

 

Forberedelsestid: 20 minutter

Tid i ovnen: 20-25 minutter
 

Ingredienser:

- 90g 70% Peru Mørk Chokolade fra Home Cooking Serien.

- 125g blødt smør

- 125g sukker

- 2 æg

- 125g hvedemel

- 1 tsk. bagepulver

- 2 modne bananer

Fremgangsmåde

  • Forvarm ovnen til 175 grader varmluft.
  • Pisk smør og sukker sammen i en skål til en cremet og luftig konsistens.
  • Pisk æggene i et ad gangen. Vend derefter mel og bagepulver i.
  • Mos bananerne i en skål og vend dem i dejen sammen med chokoladen.
  • Fordel dejen i 10 muffinsforme og bag dem i ovnen i ca. 20-25 minutter. Kontroller om de er færdigbagt med en strikkepind eller tandstik.

 

 

 

Fri Fragt til Pakkeshop

Ved køb over 200kr

Hurtig Levering

1-2 Dages levering

Dansk Håndværk

Dansk Håndværk

Økologi

Kun de bedste råvarer